Fragen mit dem Tag 'cheese-making'

Es würde helfen zu wissen, was den Ländern, die Sie gehen zu, dass don ' T haben Backpulver, und welche Art von Kuchen, den Sie betrachten-zum Beispiel einige moderne Pfund Kuchen Rezepte-Aufruf für baking ...
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Kochen chaotisch Lebensmittel in einem Bambus-Dampfer ohne eine Reinigung Albtraum

Zum Beispiel Hühner. Ich habe versucht: Huhn direkt im Dampfgarer: Hähnchen Schmiere geht überall, auch zwischen den gewebten Bambus-Lamellen. Huhn in ein Sieb in den Korb: die Schmiere, immer noch überall hin. Huhn auf einem Teller in den Korb: die Schmiere, kontrolliert, aber Huhn wird gekocht, in ein Bad von angesammelten Huhn Säfte und kondensierten Dampf. das Huhn auf einen umgedrehten Teller: die Schmiere, bekommt überall. eingewickelt in Bananenblätter: gut, aber nicht über einen einfachen Zuga ...
30.04.2010, 11:47:14
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Wie man Feuchte Schmiere in Schichten von chelsea buns

Ich versuche, mich chelsea buns wie die Menschen aus meiner Heimatstadt, da ich dort nicht mehr Leben können, bekommen Sie sehr oft. Ich habe getan, ein bisschen zu Experimentieren, und während ich bin ganz Weg, ich haben ein Brötchen bin ich sehr zufrieden, mit Ausnahme einer Sache: ein gooeyness zwischen den wirbelte up-Schichten. Das ist natürlich etwas zu tun mit der Füllung, aber ich kann nicht herausfinden, was. Alle Chelsea Rezepte verwenden butter, braunen Zucker und Früchte für die Füllung, aber die butter und der Zucker verschwindet beim Kochen ...
16.01.2019, 14:23:53
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Warum sind rot Wein Gläser breiter als weiß-Wein Gläser?

Ich verstehe, dass einer der wichtigsten Aspekte von einem Wein-Glas ist, dass es die kleinere öffnung an der Spitze, die helfen können, konzentrieren sich die Aromen. Aber warum sind die Gläser für Rotwein, in der Regel breiter als die für Weißwein? Auch gibt es Gründe für Weißwein Gläser zu schmal? Zusammenfassung die Frage ist wirklich, warum haben zwei verschiedene Größen für Gläser Wein? ...
12.07.2016, 13:20:17
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Wie zu reinigen das Geschirr verwendet, um zu Kochen, rohes Hackfleisch, die in der Spüle über Nacht?

Ich kochte einige Hackfleisch von gestern und durch die Zeit, der Abend kam, war zu zonked, um die Gerichte tun. Jetzt ist es den folgenden Abend, und Sie sind immer noch in der Spüle. Wie reinige ich die Edelstahl-Pfanne, Kunststoff-Spachtel und Gerichte, die Sie berühren, um zu verhindern, dass Bakterien (und der Spüle!). Die Pfanne ist Handwäsche. Sehr heißes Wasser und ein gutes Peeling mit Seife...vielleicht sogar zweimal ausreichend? Als ein beiseite, ich habe bemerkt, dass einige Ratschläge, um mit einem 10% Bleichmittel-Lösung zu reinigen das Geschirr na ...
31.01.2010, 01:47:46
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Warum tun Sie Backen Crème Brûlée?

Ich habe gesehen, dass Sie kann Kochen, Crème Brûlée auf einem Herd die Kochplatte, aber die meisten Rezepte erfordern es, um gebacken zu werden, und das ist der traditionelle Weg, es zu tun. Warum ist das so? Gibt es einige Vorteile zu Backen, oder ist es nur tradition? Und können Sie es zu Kochen auf einer Heizplatte wie eine normale creme oder ist es ein trick, um es? ...
20.04.2012, 14:46:56
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Warum gedünstete avocados schmecken wie Eier?

Ich war heute einige dampfenden Grünkohl, und beschlossen, zu versuchen, dämpfen einige avocados als gut, so fügte ich Sie für die letzten 2 Minuten dämpfen (von etwa 6 Minuten). Zu meiner überraschung, der avocados kam Verkostung genau wie das Eigelb von hart gekochten Eiern. Die textur war mushier, aber der Geschmack war der gleiche. Hat jemand eine gute Erklärung, warum das passiert ist? P. S. ich goss eine gute Menge (genug, um einen leichten Mantel) Olivenöl extra Vergine auf den Grünkohl vor dem dämpfen. ...
17.02.2013, 13:34:32
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Machen Fudge oder Süßigkeiten, Während es Regnet oder Schneit

Ich habe gehört und Ammenmärchen, dass, wenn Sie versuchen, fudge oder Süßigkeiten, wenn es regnet oder schneit draußen, die fudge oder Süßigkeiten werden nicht gesetzt. Was ist die Wahrheit hinter dieser Geschichte? Wenn es wahr ist, wie machen Sie fudge oder Süßigkeiten an den Tagen, dass es regnet oder schneit? ...
20.12.2013, 07:28:07
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Wie verhindern Sie, Tomate, sauce spritzt?

Um zu reduzieren, die Tomatensoße zu machen, eine schöne Dicke leckere topping für Nudeln, die Sie Häufig benötigen, lassen Sie es köcheln lassen, mit dem Deckel off für eine sehr lange Zeit. Dies scheint immer Ergebnis in Tomaten-spritzt alles über meine Küche. Wie kann man verhindern, das Spritzen ohne Verhinderung der Verdampfung von Flüssigkeiten, ermöglicht die sauce zu verdicken? Danke! ...
17.10.2014, 22:56:16
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