EG und Jan - vielen Dank für Ihre Antworten. Dramatische Schluss - ich Roch und schmeckte das "Zeug" Letzte Nacht und es war geruchlos und geschmacklos. Gewickelt ich zu Essen an diesem morgen, und ich bin immer noch am Leben. Ich denke das schwarze Zeugs ist der Paprika und das weiße Zeug ist wahrscheinlich Schaumstoff. 2. Zyklus erfolgt. Ich glaubte nicht, Bild hochladen, weil 100% gleichen :/ @Stephie ich Hinzugefügt, butter, SCHMALZ, ist schon drin. Nicht sicher, was du meinst, anstelle von öl. SCHMALZ ist ein öl, das nur fest bei raumtemp. Ich Frage mich, wo die Menschheit zuerst gelernt zu ernten, Milch oder drücken Sie die Oliven. Ich würde denken, dass das nur Fett, das wäre wirklich "paleo" würde gerendert werden müssen Mammut-SCHMALZ. Ja. Können Sie Kochen eine Vielzahl von Dingen mit Zitronensaft und andere Säuren. Ich will nicht Essen rohe Meeresfrüchte, aber ich habe einmal genießen Sie die Garnelen in eine tapas-bar, kochte es über den Zitronensaft. Es ist ein importiertes Produkt hier für Sie sicher, finden Sie in asiatischen Supermärkten und gelegentlich in regulären Supermärkten. Danke!!! Das scheint ein tolles Buch, ich bestellte ein Exemplar. Und tatsächlich, Leinsamen oder (zweitbeste) Soja sind eine gute Wahl für Würze. Und Soja ist sehr Billig. (Beide sind besser als PAM, die in der Regel Raps + lecithin). Google für die Sheryl Cantor blog-posts oder check-Köche Illustriert ' s testen es. Leinsamen-öl-Gewürz überleben die Spülmaschine, Soja-öl-meist funktioniert. [Obwohl, wenn Sie immer wieder getan, ich bin sicher, es würde ruinieren die Würze schnell genug.] Vereinbart, ich Würfel alle Zutaten, da es bietet auch ein Gefühl der Homogenität. Man kann nicht wirklich alle Zutaten auf einmal auf Ihrem utensil, wenn Sie in Scheiben geschnitten und, meiner Meinung nach, das beeinträchtigt den Geschmack. Auch, Sie können mit einem Löffel zu Essen, den Salat, wenn Sie alle gewürfelt! Weee! @BlueRaja-DannyPflughoeft ich dachte zu schreiben, stellte dann fest, es ist ein overgeneralization. Mit Bakterien freundliche Lebensmittel wie Fleisch, ist die Annahme wahr, die Sache, die Sie haben zu überqueren Sie Ihre Finger über ist nicht für eine MRSA aus. Aber wenn Sie denken, Sie ein Stück harte Süßigkeit, es kommt nicht aus einer reichen Nährboden für Krankheitserreger, und diejenigen, die geschehen zu finden, es bald sterben. Also ist es völlig möglich, zu finden, ein Stück von Lebensmitteln, die keine Krankheitserreger in dem moment, Sie Essen es. Wir hoffen, dass der Esser wusch seine Hände, natürlich. @wearashirt : das ist nicht 100% zuverlässig, es sei denn, du bist immer beginnend mit Fleisch bei der gleichen Temperatur, und die Grillfläche ist die gleiche Temperatur (vorgeheizt das gleiche & hinzufügen die gleiche Menge an Wärme pro Zeit (dh, BTU). Beim Grillen, Sie können auch "selbst-Betankung' (ie, Fett tropft und verursacht flare-ups, die Köche, die Dinge heißer und schneller) Einfach nur neugierig, aber wenn diese Komponenten nur ephemerally erhältlich in den frischen Apfel-Saft sind so volatil ist und empfindlich auf Enzyme oder oxidation, sind Sie gehen, um zu überleben einzuspielenden tatsächlich vom Körper aufgenommen werden? Die meisten Nährstoffe werden im Darm resorbiert, nach dem Magen.... Interessant --- Hat das Nelkenöl Einfluss auf den Geschmack des gekochten HUMMER? @Catija die Meisten Menschen in der Welt Essen etwa 120 g oder weniger, rotem Fleisch pro Tag (durchschnittlich). Was ist Ihr Weg? Vielleicht bin ich etwas fehlt, aber ich verstehe nicht, überhaupt. Nein, nur Kohl, es sei denn, der Supermarkt mislabeled der Grünkohl. Sagen Sie einfach "ja, meine Liebe", und ignorieren Sie die Frau. :) Es kann auch nicht sein, ein "guter Geschmack" Sache ... es könnte sein, sparsam Sache (don ' T waste guter Käse auf etwas, das gut schmeckt, ohne es (oder ist bereits potenziell salzig ist); oder nicht Maske den Geschmack von einem großen Fisch) Ich geröstetes Sie im Ofen vorher, bis Sie haben eine helle Farbe. Dann habe ich lassen Sie Sie abkühlen, für ein paar Stunden Okay. Vielen Dank für das heads-up und sorry für etwaige Unannehmlichkeiten. Werfen Sie es einfach aus und fertig. Mein Vater ernst nie verwendet eine andere Platte nach dem Kochen steaks oder Burger. Treibt mich eine Mauer, aber er wird nicht verändert sein Verhalten. Ich glaube, ich brauche, um Alton Brown Aufzeichnung einer persönlichen Nachricht ihm zu sagen, dass es aufhören'. @rob ich beabsichtige Erhöhung der Sichtbarkeit für den Wettbewerb - ich bin nicht berechtigt, für einen Preis, denn ich gewann vor zwei Wochen. Aber wenn ich Ideen für ein Interessantes Rezept zu versuchen, ich werde es versuchen. @Jolenealaska : Quoten sind, ist es die American usage -- wie das öl würde nicht "laufen" auf ein Heizelement in der Spitze des Ofens. @AnishaKaul: ich denke, "Backblech" ist Britisches Englisch. ...steak? macht es so viel besser. Ich brauche zu klären.. wenn ich am Tag füttere ich den Spinat durch die Spitze... ich meine, ich nehme die Spitze ab, legen Sie den Spinat in.. nahaufnahme und einschalten. Sonst nicht genug Platz für den Spinat, geben Sie die Anstrengung Korb durch die Rutsche... Nur bereit sein.. denn wenn es wirklich aus dem Gleichgewicht... du wirst es wissen! @Aaronut - die Frage sagt flämischen und holländischen, und geben Sie die Rechtschreibung, ich denke, dass eine der beiden oder beide gilt. Ich bin Mitglied, ich werde für Euch bitten. Haben Sie überprüft, wenn Sie diese Rückstände, wenn kochendes Wasser mit *nichts* in den Topf? Interessant. Verbrennen Sie vermischten das Mehl mit 100C Wasser in einem Verhältnis 1:2 (nach Gewicht, Mehl, Wasser) und ließ es über Nacht in einem 40C Gärschrank (mit Edelstahl). Die Methode wurde getestet mit Vollkornmehl. Ich nehme an, Sie wog ihn vor dem mischen den Teig und angepasst, das Wasser in dem Rezept entsprechend. Diese Frage ist in der Nähe zu Hause. Nicht finden alles, was online mich, ich habe gerade eine E-Mail geschickt, um ein angesehener Doktor der Ernährungswissenschaften und Antworten (wenn er nicht sich selbst) mit alle anstehenden Informationen. @MarsJarsGuitars-n-Chars ähnlich, aber die zwei askers werden an etwas unterschiedlichen Phasen. Aber ich überlasse es der community, zu entscheiden. Eine (deutliche) Hinweis: In den USA, "Kobe" und "Wagyu" werden oft mißbraucht, und nur eine sehr kleine Menge der tatsächlichen Kobe-Rindfleisch wird exportiert - die Costco link oben zum Beispiel ist eine Vielzahl von nationalen Wagyu in Kanada, ist das nicht auch Reine Wagyu, und hat sehr wenig zu tun mit den Kobe-Rind. Wenn es gut ist, es Essen, aber es ist nicht Kobe oder etwas besonders. Interessant. Ich bin sicher, dass mir nicht haben creme de menthe oder Bailey ' s, aber es könnte eine Vereinfachung des Originals. Wenn diese haltbaren Lebensmittel, wie Wurst, die ist immer sicher zu Essen, wenn Sie bei Raumtemperatur stehen gelassen, dann ignorieren Sie das doppelte. Aber wenn er sagt, "benötigt Kälte" auf das Paket, standard der Lebensmittelsicherheit Regeln gelten, siehe die verlinkte Frage. In jedem Fall ist es ein Duplikat ist.

Können Lebensmittel sicher, sollten Sie immer ein Rezept getestet. Sie finden sicher Rezepte, die für die meisten Dinge, die auf der Website des National Center for Startseite Lebensmittelkonservierung oder auf die Ball Jars canning Website.

Quellen wie diese empfehlen vor dem Versuch können Sie Ihre eigenen aromatisierten Essig oder aromatisiertes öl ... könnte man sicher davon ausgehen, Sie würde daher empfehlen gegen einmachen mit Essig und öl.

Ich denke dieser Artikel ist eine hilfreiche Q&A zu erklären, warum es nicht empfehlenswert ist (oder sicher!) erstellen und Ihre eigenen Rezepte - http://nchfp.uga.edu/publications/nchfp/factsheets/heatprocessingbackgrounder.html

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