Persönlich würde ich nicht die Mühe, vollständig zu waschen bis der Hobel/Messer nach jedem Gebrauch zu schneiden halbe Gurke oder eine Tomate - Gemüse Sie schneiden mit es Sie offensichtlich berücksichtigen sauber genug, um eigentlich Essen und Ihre Säfte sind in Wasser löslich, so geben Sie ihm eine schnelle Spülen. Ich bearbeitet die Frage mehr zu sein, das speziell für die AP-Mehl und nicht-professionellen Köche. Em! Sieht lecker aus danke, ich werde es versuchen..... Als stackexchange Benutzer, die ich immer hassen zu sehen, negative Punkte aus irgendwelchen Gründen. Aber wie @Cascabel erwähnt, mehr im Einklang. Jeder Zeit Bastel ich mit den Wärme-Einstellungen, sehe ich eine Feder oder Peitsche oder Dampf entstehen. Es sei denn, ich habe einige Magische Fähigkeiten, diese Beobachtungen aus meinem Tag zu Tag Kochen Würden die Pestizide gewaschen werden zügig unter fließendem Wasser oder durch reiben unsichtbar von hand? Ist die Praxis der einweichen in Salz und Wasser einen Unterschied machen? @Joe Leider habe ich nicht viel Auswahl, wo, um Einkaufen zu gehen, da der einzige laden, den ich kenne, regelmäßig frisches Gemüse ist teuer und weit Weg. Die meisten Läden um mich herum scheint zu über-kaufen, es scheint, es ist wirklich eine Schande. Vielen Dank für deine Antwort, es ist wirklich hilfreich :) Auf die Backen, wenn wir beschichten Sie in öl vor dem Backen mit Ihnen, nicht die Pommes einfach absorbieren das öl auf die gleiche Weise wie in der Friteuse? Dies scheint zu haben mehr mit Chemie zu tun anstatt zu Essen (es ist wahrscheinlich für viele pressurized Lebensmittel). Sie könnten Fragen, auf Chemie SE. In jedem Ofen, den ich je gehört habe, die Hitze kommt von unten der Ofen beim Backen, damit die oberste Ablage Ergebnisse in weniger Strahlungswärme auf den Boden der Pfanne, Backen am unteren rack Ergebnisse in mehr. Das Obere Heizelement wird verwendet, wenn braten. In gas-öfen, die Unterste Schublade ist oft der broiler, der sich unter der Flamme, heizt den Ofen, anstatt eine redundante Grill-element an der Oberseite der Herd, Elektro-Herde tun. Manche öfen können die Grill-element in Verbindung mit einer unten, um mehr selbst strahlende Wärme, aber es ist sicherlich nicht universal. Onyx ist nicht carbon. @HenrikSöderlund Dank. Ist es eine Bemerkenswerte Geschmack Unterschied zwischen dem großen und dem kleinen gelochten Brot? Ich bin eigentlich ein bisschen ein Verlust, warum diese Antwort würde sich lohnen, von einem downvote. Eine Anfrage zum zusammenfassen der link, falls es nicht zugänglich ist wäre eine faire Anforderung. aber ein downvote ohne einen Grund? Nicht sehr hilfreich für jemand. Es scheint, dass Sie beschränkt sind auf Ofen-Raum und das ist, was treibt Ihre timing-Fragen. Sie haben eine Mikrowelle, die Sie verwenden können, für die Nacherwärmung? War es Wasser auf Ihre rühren implementieren? Wie kräftig hast du rühren? Aus welchem material war dein umrühren Umsetzung aus? Ich Frage mich, wie der Zweck, dies zu tun. Salz ist einer der billigsten Zutaten und sogar bis-Markt Meersalz und Salzsteine sind nicht wirklich ein großer Aufwand. Wie es scheint, teilen von der Anstrengung, etwas zu machen, das wird nie so gut wie das echte Meersalz (fehlen diese Mineralien, die Sie erwähnt.) Ach du meine Güte, hast du gesehen, wie viele views dieser Beitrag wurde bereits? (6760) @lolwut: Wir sind nicht Verzeichnisdienst. Look up "asiatischen Lebensmittelgeschäft" in Ihrem Telefonbuch oder Google. Die gemeinsame Neutrale öl ist Rapsöl, nicht Traubenkernöl. Sachen das ist voll gekocht und eingefroren werden, aufgetaut und gegessen werden kalt, wenn es schmackhaft, die Art und Weise, nehme ich an... die Menschen kommen aus einem memorial service, um die Familie zu Besuch. Es wird ein kommen und gehen-Affäre für ein paar Stunden. Meinst du 4% anstelle von 40%? Erste, dies beantwortet nicht die Frage. Zweitens, Ihre Kommentare für die frische Ananas. Klebeband funktioniert auch. Und Bob, erwägen den Kauf eines der Kunststoff-Behälter. Sie scheinen zu steigen, besser als andere Behälter tun. Das ist nicht wirklich das, was ich meinte. Offensichtlich bist du nicht der Auseinandersetzung mit Fragen der Rechtmäßigkeit. Ich dachte nur, dass dies wohl eine situation, die Gesundheit Inspektoren Begegnung mit einigen Frequenz - durchaus ein paar restaurants geschlossen, die entweder vorübergehend oder dauerhaft durch nagetier-Befall, und ich dachte, dass Sie wahrscheinlich haben einige Richtlinien über, was mit dem Kochgeschirr/Geschirr/etc. Vielleicht finden Sie eine autorisierende Antwort in Ihrem lokalen Gesundheits - /foodservice-code. Interessanter Punkt, aber meine primäre Sorge ist nicht über es Abplatzungen auf eigenen, sondern aus wiederholtem Schaben von utilities: Spatel, Löffel, etc... auf Irgendeine Weise umgehen?

Mein Ansatz für die verbrannten Böden in verschiedenen öfen auf der ganzen Welt umfasst Aluminium-Folie, um abzulenken, ein Teil der Wärme auf der Unterseite. Sie können entweder legen Sie ein Blatt auf dem rack mit der glänzenden Seite nach unten, oder wenn das beweist, dass Unzureichende (oder empfindliche) hängen Sie ein Blatt unter dem rack, gewellt auf zwei der Drähte - in jedem Fall stellen Sie Ihren dutch oven über dem Bereich, geschützt durch eine Folie.

Angesichts der fehlenden Backofen-thermometer würde ich auch geneigt sein, zu vermuten drehen Sie die Hitze (und die Verlängerung der Zeit, wenn nötig), aber versuchen Sie die Folie erst, seit die meisten Praktizierenden in der Art zu Backen, Sie versuchen, Sie scheinen zu mögen es heiß.

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