In einem Rezept, wo die Preiselbeeren waren eine kleine Zutat, die substitution wäre wahrscheinlich in Ordnung sein. Aus Neugier: ist es sicher anders herum (z.B. zuerst Fisch, dann Huhn in der gleichen marinade), da Huhn gar ist mehr, als Fische? Vielen Dank für die aktive Klärung. Es macht es leichter, sich zu beteiligen. I got shot down in meinem ersten post in der Mathematik exchange und nichts gelernt. Nur herabgestuft und gelöscht. Cant verbessern, ohne feedback! @Stephie Naja, nachdem es gekocht ist, werde ich blend es eine Art von protein-shake. @JoeM, Dass ist interessant, obwohl Sie nicht haben eine BLT auf der Speisekarte, obwohl er mehrere andere sandwiches mit Speck. @SeanHart ich Stimme mit Ihren Punkt, aber es ist wichtig zu beachten, dass eine Probe, die Wahrnehmung von "Feuchtigkeit" in Fleisch mehr wegen der geschmolzenen Fett und Kollagen geliert als Wassergehalt. Wie Sie sagen, sogar gekochtes Fleisch können schmecken trocken. Aber gut fetthaltigen Schweinefleisch ist schwer zu trocknen, das ist, warum Sie können Kochen, ein Schwein sogar über Nacht mit tollen Ergebnissen. @moscafj ich bin komplett einverstanden mit Ihnen, aber die Menschen haben alle Arten von seltsamen diätetische Einschränkungen, die ich nicht einverstanden mit. Ich versuche zu beantworten, in einer neutralen Art und Weise. +1 für das Lesen der Etiketten. Surpricingly Sie finden, dass etwas enthält Spuren von etwas, das nicht glutenfrei. Auch Milch-Pulver kann als Zutat in vielen Dingen. Und mein Vorschlag wäre, dass alle, was Sie gerade Hinzugefügt ist, gute Informationen und sollte in Ihre Antwort. Ja, ich weiß, Sie reden nicht über Rezept, sondern um für die Menschen, um Ihnen zu helfen, hilft es oft, zu wissen, was du tust. Es klingt wie ein Rat, wie am besten zu braten/braten Sie Sie, was Sie gesucht haben -, aber ich habe sicherlich gehört, von Leuten Kochen Sie im Ofen zu. @NuclearWang : es gibt eine Menge von kulturellen und religiösen Praktiken, die nicht Sinn machen, für Außenstehende. Nur weil es nicht sinnvoll für uns, es bedeutet nicht, dass wir sollten es ignorieren. Zum Beispiel, ich ging zur Schule mit einem Kambodschanischen, wer hatte ein Praxis *nie* berühren Essen. Einen Tag, nachdem ein Projekt spät lief und jemand ging und bekam ein paar Pizzen, Fu schnappte sich eine Scheibe und begann zu Essen. Jemand wies darauf hin, dass er berührt hatte, das Essen..., die ausgelöst Fu unfreiwillig kotzen alle über dem Platz. Ihm, das problem war real, und das ist alles, was zählte. Hallo, und herzlich willkommen auf der Seite! Wir in der Regel express bedankt sich mit upvoting nur (Sie werden in der Lage sein, um upvote mit ein wenig Ruf) und löschen Dank-nur Antworten. Auch für Euch enthalten wertvolle Informationen über einen Arbeits-substitution, die nicht so explizit beschrieben in den anderen Antworten, also ich bearbeitet habe, ihn zu verlassen, dass ein Teil nur. Tatsächlich, Auge der Runde ist ein *sehr* schlank geschnitten. Es hat in der Regel einige silverskin auf der Außenseite, aber es gibt sehr wenig intramuskuläres Fett-oder Bindegewebe, so dass die seltenen/schnelle anbraten funktioniert außerordentlich gut. @buskila - nicht sound off. Das ist nahe an dem, was ich beobachte, wenn Sie kommen schön raus. In deinem Foto, ist der gefallene Mitte des Kuchens Ebene mit der Pfanne und den Kanten blieb auf dem höchsten Punkt des Aufstiegs? Das scheint seltsam. Ich habe keine Ahnung, ob es eigentlich zu bitter, aber Bockshornklee ist ganz bitter, und seine Bitterkeit steigt schnell an, wenn geröstet. Willkommen auf der Website! Wir sind ein Essen und Kochen-site, nicht eine Gesundheit Website, und wir beschäftigen uns mit der Frage, nicht ob pasta ist gesund, also habe ich bearbeitet Ihre Antwort leicht. Ich bin mir zu 99% sicher, dass es die Muscheln, wie ich bin verwendet, um die unterschiedlichen Reaktionen von Knoblauch in der Küche. Der Knoblauch ist auch gar nicht gebräunt sind in der stir-fry - es ist nur meist gekocht in der Muschel Säfte. Das klingt weniger Kochen und mehr Physik. ^^ @SAJ14SAJ ich deinem Rat Folgen, langsam schmilzt die Schokolade in der Mikrowelle. Es stellte sich heraus, das perfekt sein, die cookies waren so knusprig wie mit dem Kokosöl oder sogar noch besser. Dies ist nur eine Vermutung, aber vielleicht könnten Sie Bürsten Sie das Huhn mit ei, dann den dip in Mehl, dann Tauchen in mehr ei und schließlich in panko. So erhalten Sie eine Ebene an Rohprotein zwischen dem Huhn und dem Mehl. GUI! Hallo, sehr schön deine Antwort und Tipp, bedeckt mit Zeitung, die ich denke, ist sehr gut, vor allem, wenn es enthält gute Nachrichten :-) Vereinbart. War mein Erster Gedanke, ersetzen Sie die Hälfte der Speck mit Boden ungesalzene Schweinefleisch. Danke für die Antwort! Diese waren ungewöhnlich gut, flauschigen Chargen, so sind Sie wahrscheinlich richtig. In Zukunft werde ich speichern Sie die Himbeeren für den gummiartigen Pfannkuchen. @Zombies - Basic-braten, wie das, was ich oben beschrieben habe, erfordert nur eine Tiefe Pfanne zu fangen die Säfte, ein-Draht-Gestell, um zu halten das Fleisch aus der Pfanne, und eine Sonde-thermometer. Einige Rezepte verwenden Folie zu halten, in der Feuchtigkeit. Es gibt viele Wege zu gehen über diese einschließlich einem Niederländisch-Ofen. Sie sollten wählen Sie eine Methode und probieren Sie es, oder Fragen Sie eine separate Frage, speziell über die gewählte Methode. @LieRyan ich entschuldige mich für die klingen *schnippisch*, das war nicht meine Absicht. Mein Punkt ist einfach, dass Polystyrol *kann* Schmelzen in der Mikrowelle. Das ist es. Ich habe absichtlich, um Sachen, die Foto nastily, weil es sagt, dass meh, alles in allem, ich werde eine Platte. Nicht sicher, aber meine Vermutung ist, dass die Creme interagiert mit instabiler Kristalle und macht Klumpen. Flambiert, Also wie viel block-Sahne-Kokos-würde ich Ersatz für die Mengen von roh-Kokos+Lager oben gegeben? Konserven sind per definition gekocht, so werden die Ergebnisse unterschiedlich sein. Das Problem ist, ich weiß, warum das passiert (es bleibt versiegelt und gehalten wird unter konstantem Druck durch das CO2). Die zweite, dass Siegel gebrochen ist, kann Luft in die Flasche. CO2-beginnt undicht aus in die Luft. Das Ziel ist, zu finden eine Flasche, die Grenzen der Wirkung dieser. Ich weiß schon, mit einer kleineren Flasche, die hilft, verringern dieses Problem. Sodastream-Flaschen sind leicht verfügbar, daher über Sie zu Fragen. Ich lasse jemanden kommen mit eine intelligente Antwort, aber ich glaube nicht, können Sie richtig "Saison" eine Edelstahl-Pfanne. Wenn Ihr öl ist das Rauchen auf dem Kontakt, passen Sie die Schwenk-temp oder wechseln zu einem anderen öl mit einem höher Rauch Punkt. Eine starke englische Senf, der auch bei mir funktioniert. Sie konnte das Feuer ein Schlag Fackel, bis int brennt komplett ab? Tun Sie es außerhalb... Disclaimer: ich habe keine Ahnung, wie gut oder schlecht das funktionieren wird, oder welche Art von Rückständen bleiben.. Ein dichtes, fudge-artige textur macht einen brownie ein brownie. Wenn Sie wollen etwas Licht, machen Sie einen Schwamm. Langfristig vielleicht, genauso könnte es dazu führen, dass andere Bakterien wachsen. Aber es ist nicht mehr gefährlich als das speichern von anderen gekochtes Essen in den Kühlschrank.

Sie nicht haben, um sorgen über die Strecke zu weit.

Was Sie brauchen, ist ein thermometer, die empfindlich genug, um zu zeigen, eine änderung auch für eine kleine Temperaturänderung. Die Empfindlichkeit ist ein Maß für die Reaktion, um auch eine sehr geringe Temperatur ändern.

Aber ich denke, es ist ein weiterer Faktor, der das mitmacht Empfindlichkeit - die Reaktionsfähigkeit. Auch ein sehr empfindliches thermometer einige Zeit dauern kann, zeigen die Temperatur-änderung aufgrund der Antwort zu langsam.

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