Zutat listet, bedeutet "Kalk" bedeutet die Frucht oder die Chemie?

Inhaltsstoff-Listen auf verpackten Lebensmitteln manchmal Liste "Kalk". Bezieht sich dieses auf die Zitrus-Frucht, oder die Chemische Calciumhydroxid?

Als ein Beispiel, Mission Organics Weißen Mais-Tortilla-Chips - Liste "trace of lime" als die Letzte Zutat. Dies könnte darauf hindeuten, einige Teil (oder Saft) von den Zitrusfrüchten, als Würze (Häufig in der mexikanischen Küche). Auf der anderen Seite, es ist ein Prozess für die Zubereitung von mais (mais in einigen Dialekten), die beinhaltet, Kochen Sie es in eine Calciumhydroxid-Lösung. Also, wenn diese chips werden mit diesem Prozess, "trace of lime" könnte beziehen sich auf Calciumhydroxid-Rückstände. Was ist gemeint?

+885
Silver Fang 10.06.2017, 03:10:39
33 Antworten

Ich will Backen eine Mangold-quiche. Normalerweise würde ich mürbeteig für die Kruste, aber ich will zu üben mein Blätterteig Fähigkeiten. Noch habe ich vor zu Backen, die es im normalen quiche-form. Es ist weiß Glasierte Keramik, langsam zu erwärmen, langsam um Wärme und nicht so heiß wie Metall.

Ist dies OK? Kann ich erwarten, dass die schuppige Kruste zu drehen ist gut, oder riskiere ich es zu matschig, nicht knusprig/was auch immer?

+983
QuestionAsker123 03 февр. '09 в 4:24

Ich glaube, dass Kochen, ungeschälten Eier wäre in Ordnung, wie ich fand mehrere Quellen, einschließlich der hier auf dem Kochen der SE, die zeigen zusätzliche Kochen zu einem ungeschälten ei ist in Ordnung. Allerdings reboiling jedes geschälte ei(s) ist unwahrscheinlich, herausstellen, wie Sie hoffen.

Der Grund dafür Kochen Sie, das ist ein ziemlich gewaltsamer Vorgang in sich selbst, so gut funktioniert ist zunächst, dass die Schale gibt es zum Schutz der relativ zarten ei-Sache in. Ohne diese schützende Hülle, die während des zweiten Kochvorgang, glaube ich, dass die Eier beginnen würde zerreißen unter der strengen Bewegung des Wassers. In meiner Erfahrung, die gekochten Eier werden leicht zerkleinert, aufgebrochen, oder sogar mazeriert.

Mein Vorschlag wäre, dass Sie beim nächsten mal schälen konnte, und aktivieren Sie eines der Eier in dem Stapel getan-ness, und wenn Sie unzureichend, die anderen konnten abgeschlossen werden, während Sie noch in Ihrer Schale.

+928
alampros 15.02.2010, 18:00:12
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Ich habe immer Pfeffer zu reduzieren, den Geschmack von zu viel Zucker und das funktioniert auch in die andere Richtung, manchmal auch obwohl ich eine andere süße Substanz als Zucker, wenn ich zu viel Pfeffer in der Soße.

+921
Muhsin Alabbas 14.10.2018, 06:37:36

Als erstes würde ich empfehlen das betrachten der episode Gut Isst, Orange Hilfe. Es gibt zwar keine direkte Antwort auf deine Frage Alton hat reden immer die maximale Orangen-Geschmack wie zu vermeiden, die markigen Geschmack. (Dieser link zu Orange Aid nehmen Sie mit Amazon Prime, wo Sie, wenn Sie nicht über ein Amazon Prime-Mitglied können Sie kaufen für $2,99...)

Den Weg nehmen, dass ich glaube, in Ihrem Fall zutrifft, ist diese: entfernen Sie so viel von der Mark wie möglich (aber ich vermute, Sie wissen das bereits)...

Das zweite ist, dass die Vielzahl von orange wirklich wichtig, viele Sorten sind geschmackvoller als andere, und diese sind NICHT die Sorten die meisten Häufig gefunden in Ihren mega-mart. (die gewählt, die mehr für die Optik als den Geschmack--gehen Abbildung) Valencia, Hamlin und/oder Sevilla Orangen wären eine gute Wahl. Vermeiden NABEL ORANGEN!

Angeschaut dein Rezept jemals so kurz könnte ich ein experiment vorschlagen sowie... nehmen Sie etwa eine Unze Wodka oder everclear und lassen Sie diese sitzen für ein paar Tage mit Orangenschale und Vanille Bohnen, herausfiltern der festen und verwenden Sie das Gebräu an die Stelle der Vanille-Extrakt. Die orange öle in der Orangenschale sind in Alkohol löslich und somit sollte Sie mit einem schönen orange-Extrakt intensiviert den Geschmack. (Ich habe nicht versucht, diese mit orange, so ist dies Reine Spekulation).

+864
user1267675 02.06.2011, 02:18:33

versuchen Sie, gruyere oder gouda

+825
Subra Subra 29.04.2012, 22:14:02

Denke "Beef Wellington" und ersetzen Sie das Schweinefilet. Rollen Sie das Filet in Blätterteig und Backen. Siehe Alton Brown ' s-Schweinefilet Wellington Rezept für einige Ideen. Offensichtlich haben Sie schon eine Unebenheit auf, aber AB Rezept, die kochanleitung sollte immer noch gelten.

+821
vip 05.06.2013, 00:25:30

Dies ist der Natürliche Abbauprozess von dem weißen Brot. Es ist eigentlich nicht zu tun, diese vor dem Ablaufdatum, aber es passiert. Wenden Sie sich an die Bäckerei und wir informieren Sie (Sie werden in der Regel ersetzen Sie es). Mir war Mrs. Baird ' s-Hamburger-Brötchen, Roch und schmeckte der starken Essig auf den 18. Juni mit einem Verfallsdatum von Jun 21. Dies ist der Weg der Natur zu sagen Don ' T Eat me! Es kann dazu führen, Krankheit, aber nichts, das dauert, es sei denn, Sie sind allergisch auf Schimmel.

+819
Nyx Lamadrid 05.03.2012, 10:29:41

Willkommen im forum! Dein Rezept für die Vanille-Latte-cookies sieht wirklich lecker! Jedoch, Süßwaren Zucker macht die cookies bröckeln. Ich habe tatsächlich bewegt, Weg von cookie-Rezepte mit butter und margarine in Ihnen und je nach der Art von cookie, die Sie machen wollen, können Sie jetzt Ersatz-öl für margarine/butter und halten Sie die zähe, Feuchte textur, die du wahrscheinlich suchst. Ich habe nicht ein Rezept für die cookies, die Sie gebucht, aber ich habe eine große Schokolade-chip-cookie-Rezept, das ich teilen kann, der hat öl in ihm. Einer der tricks, um cookies behalten zäh und nicht bröckelig und hart ist underbake Ihnen von ein paar Minuten. Cookies werden weiterhin Backen nach kommen Sie aus dem Ofen. So nehmen Sie ein paar Minuten, bevor Sie das Rezept sagt dir zu. Vielleicht wird sogar die Arbeit mit Ihrem Rezept. Viel Glück und lassen Sie mich wissen, wenn Sie möchten, dass das obige Rezept.

+717
mastazi 20.12.2015, 13:50:25

•1 großes ei = 2 große Eiweiß •1 großes ei = 1/4 Tasse ei - Ersatz •1 großes ei weiß = 2 Esslöffel ei-Ersatz.

Erwägen ersetzen einige, nicht alle Eier in deinem Rezept, es sei denn mit einem ei-Ersatz. Denken Sie daran Eiweiß sind eine Trocknungs-und Treibmittel-agent.

+679
Jake Samz 21.09.2010, 16:33:12

Für jede minute, die mit einem stand-mixer auf hoch, etwa wie lange (oder wie viel Aufwand quantifiziert) sollte eine Mischung vermischt (verquirlt/geschlagen) von hand, ähnliche Resultate zu erzielen?

Backrezepte sind Häufig anzutreffen, die liefern nur Anweisungen erfordern die Verwendung eines Elektro-stand-mixer. Manchmal sind diese Rezepte, die zeigen, dass das mischen von hand ist möglich - und in der Tat, das verwendet werden, um die wichtigsten Wege-Mischer durchgeführt wurde.

Diese Frage fragt nach, mischen/schlagen, Schläger, speziell; wie Kuchen oder glutenfreie Teige - nicht kneten.

+619
spinlock 02.01.2019, 03:57:24

Ich kaufte vor kurzem ein 9,5 Liter Tramontina Schnellkochtopf für den Zweck des Kochens getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte, da ich umgezogen zu einer Höhe, die ermöglicht eine einfache Herd Kochen unpraktisch.

Ich habe nur die Herd zweimal, und jedes mal, wenn es Druck sperren, aber Dampf/Blasen kommen weiterhin aus dem Griff (an und aus) die manuelle Druck-Freigabe-Ventil (Häufig) und die so genannte "safety fuse plate" (fast kontinuierlich). Sehr wenig Dampf kommt aus dem Druckbegrenzungsventil aus, was ich sagen kann.

Ich bin nicht vertraut mit Druck Kochen, aber haben einiges geschafft zu Lesen und kann nicht herausfinden, ob das normal ist oder unsicher oder wirklich etwas. Ich weiß, ich bin nicht überfüllen und ich bezweifle, dass der Druck zu hoch ist. Das Essen kommt nicht heraus gekocht/fertig, obwohl, dass könnte darauf zurückzuführen sein, falsch einstellen der Zeiten für die Höhe.

Also meine Fragen sind:

1) Ist das normal?

2) klingt das unsicher?

Gerne mehr Informationen, wie verlangt.

enter image description here

EDIT: Nach dem ersetzen der Sicherung die Platte, die sprudelt weiter. Ich streckte die Hand aus, um Kunden-service, und Sie denken, es ist wahrscheinlich ein Problem mit dem Ventil selbst. Wenn ich einen Ersatz, ich werde versuchen, den Herd wieder ein update der Ergebnisse.

+566
jp2g 19.08.2012, 01:47:04

Ich bin mir bewusst, dass es eine Sehne, die sich verbindet, wird ein Huhn Brust, um es Filet...was ich"m neugierig ist, der andere weiße Streifen auf der Oberseite meiner ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust, wie in diesem Bild:

Boneless skinless chicken breast white strip

Ich habe immer geschnitten, mein Huhn in kleine Stücke, so dass ich immer schneiden Sie es aus, aber ich merke, dass dies nicht wirklich geschehen, wenn das Backen oder Wilderei die ganzen ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust.

Kann jemand etwas Licht auf, was es ist und ob ich meine Zeit verschwenden, es zu entfernen? Gilt es aufzulösen, wenn das Huhn gebacken wird?

+546
Joel Davis 01.08.2015, 02:46:11

Fragen Sie über chinesisches Fünf Gewürz, welches manchmal diese Zutaten, vorausgesetzt, Pfeffer bezieht sich auf Szchaun Pfefferkorn?

+518
Emilio Curbelo 07.12.2019, 13:03:55

Ein Rezept für Hackbraten aus einem australischen Buch (offenbar Terminologie unterscheidet sich von Land zu Land) fordert für 1 Tasse (250 mL/8 fl oz) Tomatenmark und 2 El Tomaten-sauce.

Wikipedia-Artikel über Tomaten-Püree behauptet, dass der Unterschied zwischen pürieren und fügen Sie die Stärke, in der Erwägung, dass die Tomatensoße hat einen anderen Geschmack.

Kann ich Ersatz Tomatenmark für die Tomaten-Püree? Wenn nicht, ist es, weil der Geschmack oder die Menge des Wassers, unterscheidet sich?

Wenn ja, wie viel "dreifach-konzentriert" Tomatenmark ersetzt werden sollte für eine Tasse Tomaten Püree?

Edit: die Tomaten paste Zutaten: konzentriertes Tomaten (98%), Salz. Link zur Produkt-Seite.

+484
moooeeeep 27.10.2011, 04:33:56

Je nach genau dem Rezept, das Sie verwenden es, würde ich entweder gehen für einen fleischigen, weißen Fisch wie Kabeljau, Schellfisch, oder den billigeren Fisch wie Seelachs.

Sie können auch in der Lage sein, um Weg mit so etwas wie Makrele, die nicht als weiß und klobig, ist aber viel billiger.

Sie sollten in der Lage sein, um all diese in einem britischen Supermarkt.

Sie könnten auch versuchen, einen Fischhändler (entweder im Supermarkt, oder-unabhängig) - Fragen Sie, was Sie verwenden könnten, statt.

+452
panda143 02.03.2018, 03:32:40

Zuerst mit einem kleinen Messer schneiden Sie die Schale senkrecht von oben auf die unteren wie die Meridiane der Erde. Aber schneiden nur bis zur Frucht Teil, also nicht so tief, 5-6 geschnitten ist genug, vereinigen sich die Schnitte in der Ober-und Unterseite der orange dann schälen Sie Sie durch ziehen-shell-teilen. Wenn Sie extrahieren die pole Teile vor dem schälen, ist es einfacher.

+446
Renn 08.07.2015, 20:39:00

Langsam Herde variieren ziemlich viel, es ist unmöglich zu sagen, was Ihr Herd tun. That being said, so dass es auf niedrigen übernachtung wird in der Regel ziemlich sicher: die höhere Wärme im inneren des Kochers bedeutet, dass Feuchte Luft entweichen der Herd, nicht es zu betreten, so dass Sie nicht gehen, um eine zusätzliche Gefahr der Kontamination. Und wenn acht Stunden bei niedriger Hitze ist nicht genug, um zu Kochen Sie das Gericht ausreichend, dann ist es nicht wahrscheinlich, dass chillen und dann gibt es fünf Stunden bei großer Hitze werden tun besser. Wenn Sie sich in dieser situation wieder, würde ich vorschlagen, verlassen Sie den Herd auf niedrige Hitze und Schlaf gut.

+432
Engr Tariq 19.10.2012, 12:59:17

Ich versuche mich zu machen Dicke heiße Schokolade. Bei der ersten habe ich Kakaopulver und Maisstärke als Verdickungsmittel, bringen die Milch + Kakaopulver + Zucker Mischung zum Kochen bringen. Es hat geklappt aber es immer schmeckte verbrannt (nicht sicher, ob das war die Milch oder Kakao und der Kakao schien zu Klumpen auf.

Jetzt bin ich mit bars ungesüßte Schokolade. Ich Schmelze Sie über ein Doppel-Kessel und fügen Sie dann die Milch. Wenn ich dies mache die geschmolzene Schokolade sofort wird körnig und das Getränk hat eine sandige, kiesige textur. Der Geschmack ist sehr gut (sehr dunkel im Vergleich zu den fad-Kakao-Pulver), aber ich will das Getränk glatt und dick.

Irgendwelche Ideen?

PS Eine wissenschaftliche Erklärung, dies würde sehr geschätzt. Ich mag verstehen, was passiert in meiner Küche.

+407
yoncher2000 14.09.2013, 19:41:26

Kurze Antworten - 1 Nr. 2 ja

Meine Quelle war http://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/botulism

Jedoch, nach dem gehen zurück zu finden die URL in der Antwort auf die Anfrage und den Kommentar, es ist offensichtlich, dass ich mis Lesen Ihre Anweisung. Ich entschuldige mich zurückziehen und meine Antwort auf die Frage

+382
mbadd 29.01.2013, 09:42:29

Möglicherweise möchten Sie überprüfen Sie sorgfältig Ihre loaf pan. Ich habe mal wo sehr kleine Kratzer wurden verursacht Rost zu bilden. Sie müssen nicht wegwerfen, die Pfanne, obwohl. Legen Sie einfach einige Aluminium-Folie, bevor Sie das Brot das nächste mal. Pop es in den Ofen und Sie sind gut zu gehen.

+370
Mouli Krishna 21.08.2010, 20:54:32

Wenn ich zum Schluss schneiden Sie eine Türkei-ich wischen Sie das Fett Weg mit Papier Handtücher dann nass ist es in heißes Wasser, dann streuen Sie Backpulver auf Sie und schrubben Sie Sie sauber. Spülen in heißem Wasser, trocknen Sie, dann legen cutting board-wax oder mineral-öl. Gericht Seife zieht vollständig in das Holz so nicht verwenden.

+353
Ghanshyam Yadav 06.12.2013, 07:33:26

Ich friere die butter zuerst und verwenden Sie ein Lebensmittel-Prozessor -, dann gefrieren Sie die Mischung, bevor Sie es veröffentlichen. Butter ist einfach schmackhafter als die SCHMALZ - werde ich opfern ein wenig Unzuverlässigkeit für viel mehr Geschmack.

+311
Chuck Bush 18.07.2019, 17:13:54

Ich mache ein experiment vergleicht verschiedene öle. Es scheint, ich kann machen, öl von jeder Frucht/Samen nur durch Pressen, filtern die Flüssigkeit Abfluss, und lassen die gefilterte Flüssigkeit zu begleichen (nur die Flüssigkeit, der sich über dem Wasser am Ende).

Obwohl nicht raffiniert, ich sollte in der Lage sein, um damit aus Olivenöl und Sonnenblumenöl für den Anfang.

Dann, es scheint, ich sollte in der Lage sein, um Trauben-öl-oder grapefruit-öl mit genau der gleichen Prozedur. Aber, ich kann nicht finden, Ernährung Fakten über diese zwei öle auf dem internet, so Frage ich mich, wenn kein öl produziert würde, oder ob dies wirklich als Saft (aber das ist nicht sinnvoll, weil Saft normalerweise enthält Wasser; sogar "konzentrierter Saft" scheint nicht richtig, da es nicht rutschig wie normales öl). Wie auch immer, was passiert, wenn Sie verwenden die exakt gleichen Verfahren auf süße Früchte wie diese? Wenn Sie wirklich öl, was ist das gesättigte Fettgehalt für die Extraktion aus einer Trauben-oder eine grapefruit?

Schließlich möchte ich zum Vergleich der gesättigten Fettgehalt vieler Frucht-öle, extrahiert durch eine Universelle - Methode, also ein großer Tisch wäre hier die beste Antwort. Aber, ich weiß gar nicht, ob das möglich ist da die Menschen nicht einmal reden über die öle aus der normalen Früchte.

+239
Mocaco 29.01.2012, 02:14:24

Die meisten im laden gekauften Saucen enthalten Füllstoffe/Konservierungsstoffe/etc. Ich vermeide Zusatzstoffe wie die Pest (Migräne sind meine Besondere Pest). Ich habe mir eine eigene asiatischen Stil Saucen und einer meiner geheimen Zutaten ist Melasse. Es ermöglicht eine gute Annäherung an diese leckeren braunen Saucen in der chinesischen take-out und verdickt die sauce. Auch ich, verwenden Sie Fisch-sauce als alternative, wenn Sie versuchen, um die Ungefähre oyster-sauce. Es gibt viele hausgemachte sauce Rezepte online.

+223
user8807 08.11.2016, 23:25:45

Verwenden Sie ei-Nudeln. Sie scheinen es besser zu machen und nicht matschig. Ich habe auch schon einmal eingefroren, einige Hühner-Nudel-Suppe mit Eiernudeln und nach wurde es wieder erhitzt, die Nudeln, wo nicht matschig.

+218
ppanko 21.02.2017, 05:42:51

Für die meisten Backen-Anwendungen, Sie wollen etwas mit konzentrierter Geschmack, fügt minimale Feuchtigkeit und wird sich nicht ändern die textur des fertigen Produktes. Dies bedeutet in der Regel hinzufügen ein Kaffee-Extrakt oder Instantkaffee. Zum Beispiel, in der Kuchen und cupcakes, hinzufügen gebrühten Kaffee würde Wasser hinzufügen, und führen Sie das Risiko, dass der Kuchen hart, während die Begründung würde den Kuchen zu machen düstere (und wahrscheinlich eigentlich nicht hinzufügen, dass viel Geschmack). In der Buttercreme hinzufügen gebrühten Kaffee würde bedeuten, zu viel Flüssigkeit, wahrscheinlich machen Sie Ihre Zuckerguss getrennt und wieder Gründen würde, machen die Glasur kommen.

Während frischer Kaffee hat einen viel besseren Geschmack für die Zwecke der Trink -, in den meisten Backen-Anwendungen gibt es genug andere Zutaten hinzufügen, fülle, süße, etc, dass nur die base Aroma des Kaffees wird durch kommen. Mehr nuancierte Aromen von guten frischen Kaffee wäre sowieso verloren.

+194
Greenparker 26.02.2011, 15:24:37

Ich habe einen 6-Brenner-Kochfeld mit einer 16k, 3 12k BTU-Brenner und zwei kleinere Brenner. Mein standard-Haushalts-gas-Linie liefern können mindestens 5 von 6 gleichzeitig ohne Probleme (hatte noch keine Gelegenheit mit allen 6 auf einmal noch). Die gas-line feeding es ist die gleiche Größe wie der rest der gas-Linien in meinem Haus. Auch nach der installation den Anweisungen, die Eingabe der Gasleitung muss den gleichen Durchmesser, oder größer als die Zuleitung des Gerätes.

Abzuleiten ich würde sagen, es ist abhängig zu sein, auf der Einlass-Größe des Ofens, die Sie wählen. Ich glaube nicht, dass an der Druckleitung ein problem sein wird.

+160
Rich Johnson 15.09.2010, 19:02:26

Es scheint, dass der "Deckel" ist härter als die anderen Teile...

+157
John Kim 28.03.2012, 12:22:09

Dies sind die Faktoren, die bei der Verwendung von Tomaten in der indischen Küche:-

1) Hat das Rezept brauchen, püriert oder klobige Tomaten beitragen Großteil der Soße? >> wenn pürieren, dann die Dose ist in Ordnung oder sogar tetrapak-Püree. Aber halten Sie frische Tomaten, wenn Sie brauchen, um erhöhen Sie die Soße Volumen. E. g.: Paneer Butter Masala wo Tomatenmark ist besser vs. Matar Paneer, wo gewürfelte Tomaten bringen mehr spritzig-würzigen Geschmack.

2) müssen Sie halten Sie die Schale auf oder verlieren Sie vollständig? Wenn Sie verlieren müssen Sie die Schale, geschält & Dosen Tomaten können sparen Sie viel Zeit haben zu Kochen oder Zubereitung die Tomaten.

3) Was ist die Schneide-Stil erforderlich im Rezept? fein gehackt, grob gehackt? Dieser Punkt ist relevant im Fall das Rezept braucht nur halb gekochte Tomaten.

4) Sind die Tomaten werden verwendet, um hinzuzufügen bulk oder für den Geschmack? Tomaten aus der Dose haben einen etwas anderen Geschmack, besonders, wenn ein Konservierungsmittel Salzwasser-Lösung Hinzugefügt wurde.

5) In Salate oder Indische Gerichte wie bhel puri, der Weg Tomatenstücke Hinzugefügt werden, auch ein Beitrag zu ästhetik und machen Lebensmittel appetitlicher. also Tomaten aus der Dose sind eine strenge no-no für solche Gerichte.

Und insgesamt - Verwenden Sie Frische Tomaten >> Tomate ist eines der Gemüse, die können gehackt werden schnell & schmerzlos. Um Zeit zu sparen, schalten Sie Ihre Tomaten auf beim schneiden (der fleischigen Seite nach oben, Seite nach unten schälen)

+146
goodfellas95 15.07.2017, 03:59:59

Ich könnte mir vorstellen, dass das Kochen mit Tomaten in der indischen Küche ist es nicht anders als in jeder anderen Küche: das beste Produkt zu benutzen, die Sie bekommen können.

Für viel des Jahres, wo ich wohne, Tomaten aus der Dose sind eine konstant höhere Qualität als die im Supermarkt. Da ich nicht wachsen meine eigenen Tomaten, verwende ich immer Dosen in fast jedem Gericht außer Salate.

Sie müssen sich auf die Verfügbarkeit, wo Sie Leben.

Wenn die Dosen Produkt eine höhere Qualität (es kann gut sein, außerhalb der Saison, oder vielleicht sogar ganzjährig), verwenden Sie es. Wenn die Arbeitsersparnis erheblich ist, verwenden Sie es.

Eine Sache zu beachten ist, Tomaten verpackt mit Kalzium-Chlorid zu halten Ihre Form besser nicht brechen so viel. Das ist in Ordnung, wenn Sie möchten, um zu sehen, Stücke von Tomaten in der letzten Schale; wenn Sie es vorziehen, um die Tomaten zerfallen in das Gericht, verliert seine eigene Identität, suchen Sie sich ein Produkt verpackt, ohne das Kalzium-Chlorid.

Der einzige Ort, meiner Meinung nach, wo frische Tomaten glänzt in Salaten und auf sandwiches, wo Sie wollen, dass die sehr frische, ungekochte Geschmack, und genießen Sie die Farbe und die textur des frischen Produkts. Hier, lokal angebauten frischen Tomaten, oder sogar einige der spannenden Erbstück Tomaten, eine bessere Wahl sein.

+88
Ken Kamany 07.11.2014, 18:19:06

Vor einem Monat begann ich meinen ersten kombucha scoby. Es ist winter hier im Nordosten, und ich halte mein Haus, niedrig-zu-Mitte der 60er Jahre. Wie erwartet, Gärung wurde langsam, scheint aber gesund; die Flüssigkeit hat eine süße vinegary herber Geruch, und das scoby ist Bildung (nicht ganz, eine disc, die mehr wie ein bewölkter Fremd aussehende Ding).

Ich kam gerade über diesen Artikel, in dem es heißt:

Es ist gut, wenn Sie Ihre brauen Tropfen so niedrig wie 68 Grad. Allerdings, wenn es geht unter 68 Grad für einen längeren Zeitraum kann es sein, anfälliger für Schimmel, Bakterien und Hefen beginnen zu gehen, um zu schlafen.

Huch, ich definitiv nicht wollen, Schimmel. Ich kann nicht finden den Artikel jetzt, ich habe aber auch gelesen, dass ein weniger aktiv gären, können eine höhere chance, Krankheitserreger nicht abgetötet.

Ich kaufte eine Heizung zu wickeln um das Glas.

Hier ist meine Frage. Ich wickle meine aktuelle Glas und lassen Sie es werden? Oder sollte ich alles verwerfen und neu beginnen? Oder, brauen eine neue charge von süßen Tee und übertragung der scoby, um es?

Danke.

+77
andtaeus 03.06.2014, 18:39:29

Es gibt Arten von Quark*, die angeblich zu Sauer werden.

Wenn Sie die Art, die Sie verwenden, sollte nicht zu Sauer werden, dann verwenden Sie es nicht, wenn es so ist. Ablaufdatum ist nicht alles. Wie es gespeichert wurde, im shop, spielt eine große Rolle in die Sicherheit der Lebensmittel-und Molkerei-Produkte, saure unkontrollierbar sind Sicherheits-Risiko.

Sie können saure Milchprodukte im Haus, wenn Sie wissen, was und wie Sie tun, und Sie werden sicher sein, zu Essen, aber das ist es. Wenn es Sauer nicht mit Absicht, werfen es Weg. Vielleicht kannst du ja auch ändern shop erhalten Sie Ihre Nahrung aus, oder senden Sie es an Ihre lokale Behörde für Lebensmittelsicherheit zur Prüfung. Wenn es ist, können Sie zu prüfen, Ihre Quark, prüfen shop, und feinen shop-Besitzer, wenn Säuerung wurde aufgrund seiner Vernachlässigung.


* Hinweis: ist Englisch nicht meine primäre Sprache ist, und was das Wort bedeutet, was verwischt wird, wenn es um die Polnisch-Englisch übersetzung.

+69
Felix Kayode Olakulehin 26.09.2018, 20:25:54

http://m.wikihow.com/Make-Honey-Roasted-Peanuts

Hier wird erwähnt, dass Erdnüsse sollten nicht roh ist. Warum?

Wenn ich legte Sie in den Ofen, werden Sie geröstet. Wieso führt der link will mich nicht zu verwenden, rohe Erdnüsse?

+33
DISTURBED 17.06.2011, 00:07:48

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