Fragen mit dem Tag 'stews'

Ich würde nur hinzufügen, daß, abgesehen von nur Geschmack und Anregung von Geruch und Geschmack-Rezeptoren, Fruchtsäfte, insbesondere Orangensaft, enthalten viele Kohlehydrate, die geben schnelle Energie so ...
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So reinigen Sie Flecken aus dem inneren der Thermoskanne?

Ich meine Thermoskanne zu bringen, mein Mittagessen zu arbeiten. Ich mache das fast jeden Tag für ein halbes Jahr oder so. Nun gibt es einige Sedimente oder Flecken in der Unterseite der Flasche, obwohl ich wasche die Flasche fast immer sofort, nachdem es geleert wurde. Wie kann ich loswerden der Fleck und der Geruch im inneren der Flasche? Ich selbst verwendet Stahlwolle auf einem stick, aber könnte nicht machen, es reinigen 100% und ich will nicht zu kratzen zu viel hinein. Weil ich es für Essen ich bin nicht sicher, ob bleach ist e ...
20.03.2011, 04:34:46
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Was bestimmt, wie weich oder hart ein Käse sein?

Mein wissen über die Herstellung von Käse ist extrem fehlt, aber was bestimmt, wie weich oder hart die letzten Käse-Produkt, wenn Sie Ihren eigenen Käse? ...
01.09.2015, 08:51:59
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Große Menge von Soße

Bei der Herstellung größerer Mengen von Soße tun, müssen Sie erhöhen die Menge von roux, die ich in der Regel verwenden Sie 4 EL von Fett und 4 EL Mehl, aber Frage mich, wenn Sie größere Menge Soße, die wie vielleicht 8 Tassen würden Sie erhöhen die Menge von roux? ...
23.08.2019, 06:02:15
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Warum tun Sie Backen Crème Brûlée?

Ich habe gesehen, dass Sie kann Kochen, Crème Brûlée auf einem Herd die Kochplatte, aber die meisten Rezepte erfordern es, um gebacken zu werden, und das ist der traditionelle Weg, es zu tun. Warum ist das so? Gibt es einige Vorteile zu Backen, oder ist es nur tradition? Und können Sie es zu Kochen auf einer Heizplatte wie eine normale creme oder ist es ein trick, um es? ...
20.04.2012, 14:46:56
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Sollte ich Gießen Sie das verflüssigte Fett während des Kochens Speck?

Zu Hause, ich bin wahrscheinlich zu Kochen Speck-Herd in einer gusseisernen Pfanne. In gewerblichen Küchen habe ich gearbeitet in, Speck geht auf Blatt Pfannen in den Ofen. In jedem Fall habe ich in der Regel Gießen Sie überschüssiges Fett einmal oder zweimal während des Kochens. Aber, ich habe mir gerade dieses video an Chow, das weist nie Gießen Sie das Fett. Hat der pool von heißem Fett helfen oder behindern in der Erreichung eines gleichmäßig knusprig Stück Speck? ...
27.11.2015, 13:13:10
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Gefiltert oder nicht gefiltert Sojamilch maker?

In der Herstellung von Sojamilch zum trinken es, verwenden es als Tagebuch-Ersatz in der veganen Kochen oder der Zubereitung von tofu, einer haben, belasten Sie die Mischung zu entfernen, die okara. Es gibt viel Sojamilch Entscheidungsträger zur Verfügung. Einige (wie die Soyabella) umfassen, einen filter , so dass alle Schritte des Prozesses sind automatisiert. Doch die jüngsten Entscheidungsträger wie die Soyapower PLUS sind filter-weniger, was bedeutet, dass man zum filtern der Milch in der hand mit einem Sieb. Waru ...
26.09.2019, 08:11:14
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Machen Tuiles in einer Pfanne?

Meine Eltern Backofen Probleme (das element unten hat aufgehört zu arbeiten.) Eine Idee, die ich hatte, um das Kochen zu machen, war Tuiles auf den Herd. Es scheint mir, wie es funktionieren könnte. Ich gehe davon aus, dass ich entweder decken Sie die Pfanne oder flip Kochen tuile. Ich finde keine Rezepte für die Herd-Variante. Jemand irgendwelche Erfahrungen oder Ratschläge? ...
10.03.2019, 05:46:34
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