Fragen mit dem Tag 'pork-belly'

Was darauf hindeutet, dass die ersten kommerziellen Formulierung des letzten regionalen Praktiken ist irgendwie cannonical ist zweifelhaft. Es ist wie gesagt, dass ist das erste Unternehmen Paket eine curry- ...
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Kann ich braten Sie in einer Pfanne und Backen in einem anderen?

In der Regel ich mein Huhn braten, dann die Pfanne in den Backofen zum fertig garen. Aber ich brauche, um mehr als meinen einen Backofen sicher Pfanne halten wird. Kann ich braten Sie in ein paar Pfannen und übertragen Sie dann alle das Huhn in eine Auflaufform fertig garen? Sollte ich etwas öl auf das Backblech und/oder lass es Grad Vorheizen in den Ofen? ...
17.04.2014, 12:06:41
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Wiedereinfrieren Flaschen Saft

Ich habe eine Flasche Traubensaft. Ich will das einfrieren der Saft, das Leben zu verlängern, den Saft. Nach dem Auftauen kann der Saft wieder eingefroren werden, ohne zu ruinieren den Saft? ...
07.04.2017, 05:27:57
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Gemüsemühle Vergleich mit einer Küchenmaschine für Gemüse

Was ist der Vorteil der Verwendung eine mechanische gemüsemühle (das utensil, das auf Italienisch heißt "passaverdura" oder "passaverdure") im Gegensatz zur Verwendung einer elektrischen Küchenmaschine für Gemüse? Das einzige, was ich denken kann ist, dass eine mechanische gemüsemühle macht es einfach, trennen die Tomaten schält beim passieren der Tomaten durch. Hier ist ein Beispiel für ein Lebensmittel-Prozessor zum Vergleich: Ich habe auch festgestellt, die folgenden Wikipedia-link zu den Utensilien, die ich beschreiben: Lebensmittel-Mühle Vielen Dank für Ihre ...
06.05.2015, 06:50:21
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Squash-Auflauf: die Reduzierung des Wassergehalts?

Ich Liebe Kürbis-Auflauf, Sommer squash oder zucchini. Ich merke, wenn ich die zucchini, scheint es eine viel größere Wasser-Inhalt, und es macht es schwer zu legen. Der Sommer squash, obwohl es scheint zu sein, weniger Wassergehalt, hat immer noch ein wenig. Das Rezept, das ich benutze nennt sich zum Kochen der Kürbis, bevor Sie die Mischung für den Topf. Irgendwelche Vorschläge, wenn das Wasser kocht squash, wie, den Wassergehalt zu reduzieren? Ich glaube, ich könnte Grillen Sie statt? Gibt es irgendwelche tricks bekannt? ...
04.04.2018, 12:13:45
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Warum fügen Sie Wodka auf Lager?

Das Rezept für braune Kalbsfond in der Modernistischen Küche (Band 2, Seite 300) Listen Wodka als Zutat. Warum? Ich habe noch nie gesehen Wodka als Zutat vor, für Bestands -, in keinem professionellen Koch-Literatur. Kein Alkohol außer Wein. Glaubst du, es macht einen positiven Unterschied, der Geschmack her? Würde ein Autor von einem Kochbuch hinzufügen von Zutaten für ein Rezept nicht für den Geschmack, aber zu clever erscheinen? (Ich könnte mir vorstellen, dass es mit diesem Buch) Zusatz 1: Sehr gute Antworten bisher, danke! ...
04.01.2019, 09:29:09
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Was bestimmt, wie weich oder hart ein Käse sein?

Mein wissen über die Herstellung von Käse ist extrem fehlt, aber was bestimmt, wie weich oder hart die letzten Käse-Produkt, wenn Sie Ihren eigenen Käse? ...
01.09.2015, 08:51:59
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Sind die großen Venen, die in einem Rhabarber-Blatt sicher zu Essen?

Ich habe ein schönes Rhabarber-pflanze. Schön, Stängel, große Blätter. Die größten Blätter haben Venen, die in Sie größer als einige der kleineren halme. Es scheint eine Schande, Sie wegzuwerfen— aber ich bin natürlich nicht scharf auf Vergiftungen mich und meine Familie. Sind diese 'Adern' Teil der giftigen Blätter, oder das köstliche, sicher Stamm? ...
28.06.2017, 15:19:27
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