Dies scheint eine gute Lösung. Warum hat jemand eine downvote zu dieser Antwort? @moscafj ich bin mit Reismehl wie ich will, um zu vermeiden, nicht-fermentierte gluten und Phytinsäure. Sauerteig ist in Ordnung wie es ist fermentiert. @rumtscho, denn wiki sagt: "als Nächstes wird die Schokolade abgekühlt auf etwa 27 °C (81 °F), die crystal-Typen IV und V zu bilden" die Lektüre dieser und der vorherigen Antwort jetzt Frage ich mich: wäre es möglich, nur confit den Reis von raw? Und vergessen Sie nicht regionalities... solltest du besser nicht zwei Italienern (bes. aus verschiedenen Regionen) Kochen in der gleichen Küche, wenn Sie nicht wollen, zu starten, zu hören, wie Sie Schreien, über die der **richtigen** Weg, dies zu tun und das zu tun :D (ich ' m Italienisch btw) Ich denke, die Frage war nicht geschrieben, so deutlich, als es haben könnte gewesen (so habe ich es behoben, einige) aber die OP war versucht zu Fragen, was der Unterschied zwischen diesen Methoden, die nicht, wie erfolgreich wir Sie erfüllen können. So ist der erste Satz Ihrer Antwort nicht indirekt-Adresse, (es gibt an, welche sollte man eher zart), aber der rest ist über, wie erfolgreich das Rezept, die zwar nützlich, aber nicht wirklich Teil der Frage. So in Bezug auf die Beantwortung der Frage, Sie haben nur eine indirekte Antwort - vielleicht Bearbeiten möchte. völlig Lesen, dass als "jelly**F**ish' sauce Huh. Ordentlich. Nice job. Das problem mit dieser Linie des Denkens ist, dass Menschen anfangen, zu Antworten mit dem, was Sie glauben, dass Sie gute Ratschläge über die einige Bedingung, und andere beginnen upvoting es, wenn es fühlt sich autoritativ genug. Wenn Sie falsch sind, wir am Ende mit schrecklich irreführenden Antworten, die können jemanden verletzen. Also wirklich, der Punkt ist hier, dass die OP sollte herausfinden, auf Ihre eigenen, von den medizinischen Fachleuten, was Sie sollten und sollten nicht verbrauchen. Wenn "suchen" vs. "zu suchen, zu vermeiden" wichtig ist für diese Frage, dann die OP sollte klären, welche es ist. Aber wir können Empfehlungen machen, was Sie Essen sollten. Ich möchte hinzufügen, dass Sie sollten sicherstellen, dass Sie nicht selbst schneiden, während es zu tun. Ich Schneide mich einmal beim schneiden von habaneros, und whoo-boy, das war nicht lustig. Vielen Dank für Ihre ganze Hilfe mit meiner Frage, ich glaube nicht, dass ich gehöre in diesem forum, so dass ich besser raus jetzt, während das gehen ist gut, sorry für mis Schreibweisen. Nochmals vielen Dank. 1+ alles, was ich gesagt hätte, außer möglicherweise der Einsatz von real Hartholz Holzkohle und warten Sie, bis die Kohlen nicht mehr haben schwarze Flecken auf Sie. @Marti bearbeitet meine Antwort. Was ich wollte, war, dass das Verarbeitungsfenster, wo die Creme Trennung ist praktisch bereits vorbei. Irgendeine Idee, wie das zu tun? Suchen camping grills. Entweder das, oder eine gusseiserne Grillpfanne. Meine (englischen) Mutter Hinzugefügt, Münzen, eingewickelt in Aluminiumfolie, um den Christmas pudding, wenn es serviert wurde, sicherzustellen, dass jeder Teil enthielt eine Münze. wenn Sie sagen, 'alten Eisen' ... meinst du eine Gusseisen-Kleidung Eisen? Ich konnte sehen, mit, dass, wie ein Amboss, aber was haben Sie zu schlagen Sie die Mutter? @Marti Das ist eines dieser Dinge, fudge, so viel wie Sie können. Es ist nicht kritisch. 5-7 Tage im Kühlschrank ist optimistisch, in meiner Erfahrung. Salsa (vor allem der wirklich frische Sachen, vor ALLEM, wenn es avocado in es) ist deutlich weniger gut nach 48 Stunden. @SAJ14SAJ Gemacht, bearbeitet in der original-post @Jay Angeblich aber an der Rückseite von meinem Kühlschrank können Sie sehen, Perlen von Kondenswasser läuft! @Vass Verwendung von butter ist nicht unbedingt schädlich für caramelization und wird Häufig verwendet, in Kombination mit ölen hinzufügen, Würze, wie der Rauch Punkt ist in der Regel nicht problematisch *es sei denn* Sie verwenden nur butter. Der Rauch Punkt der butter ist ~300'F, Zwiebeln karamellisieren rund ~350'F; so, wenn Sie wurden mit nur butter würde dies nicht caramelization vor zu Rauchen. Da Olivenöl Raucht bei 375'F du bist ein smidge besser, aber Sie werden Kochen entfernt den Geschmack von dem öl und auch so etwas wie Sonnenblumen - /Distel -, so dass Sie einen Puffer gegen überhitzung. Fragen beantwortet in den Kommentaren sind ein Hauptärgernis von mir. Leute, bitte fühlen Sie sich frei, um hinzuzufügen, um die wiki beantworten, und überprüfen Sie, ob Sie zufrieden sind mit meiner Namensnennung. Stellt sich heraus, dass die Kombination innerhalb der Mahlzeit, was die Leute reden, vor 30 Jahren ist nicht einmal notwendig. Reis zum Mittag und Linsen zum Abendessen tun gut. @ManiacZX: es ist meist Ammoniak-Derivate. Sie schreiben ""trockene Hitze", die Sie mit einem anderen fluid als Wärmeträger. "So nehme ich an, etwas Kochen in einem Ofen mit kein Wasser ist, ist die trockene Hitze, denn die Flüssigkeit ist Luft? Aber was ist, wenn man Essen Kochen, in ein brütend heisses Gerät die Luft nicht relevant, es könnte auch in der Theorie keine Luft überhaupt, dann gibt es keine Flüssigkeit. Aber es würde immer noch trocken sein, wäre es nicht?

1 großartiges feature bei gas ist, dass Sie können noch Kochen, wenn Ihr Strom ist aus. Diese Funktion ist nützlich, auf ein paar Gelegenheiten, aber sicher nicht der entscheidende Faktor.

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